日本酒 > 菊姫 - 旨い地酒のヤマムラ酒店

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石川県鶴来町にある「加賀菊酒本舗」菊姫（合）のお酒です。
本来の日本酒の姿を守り続けている造り手さんです。
最近、よく目にする黄金色をしたお酒、（無濾過）という言い方でよく知られるようになりましたが、ずっと前から極力、炭濾過をしないでお酒を造ってきました。
いい米を使用して、いい造りをして、適切に貯蔵をして、出来たお酒をわざわざ味を削ったり、色を抜いたりしない。その必要が無いんです。せっかくお米のいい味を引き出しているのですから。
山田錦と貯蔵熟成に徹底的にこだわった造り手さんです。
ちょっとした貫禄を感じる造り手さんです。

登録アイテム数：10件

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菊姫　山廃純米酒　「無濾過生原酒」　23BY　720ＭＬ 1,890円 [在庫数:4点]	菊姫　先一杯　300ＭＬ 600円 [在庫なし]
菊姫　先一杯　720ＭＬ 1,250円 [在庫数:4点]	菊姫　19BY　山廃純米　呑切原酒　1800ML 3,675円 [在庫なし]
菊姫　22BY　山廃純米　呑切原酒　720ML 1,890円 [在庫僅か]	菊姫　山廃仕込み「淳」　720ＭＬ 1,250円 [在庫なし]
菊姫　山廃純米酒　720ＭＬ 1,400円 [在庫なし]	菊姫　山廃純米酒　「無濾過生原酒」　21BY　720ＭＬ 1,890円 [在庫なし]
菊姫　にごり酒　720ML 1,050円 [在庫数:5点]	菊姫　にごり酒　1800ML 2,050円 [在庫なし]