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当店の試飲会に参考出品として皆様に試していただいて
大好評だった「岩の蔵」
ほどよいジューシーさフルーティさ酸と旨味のバランスが絶妙なお酒です。
そして、今年はテレビで紹介されて大ブレイクしそうな「雪の茅舎」
当店では前から大人気です!その「秘伝純米吟醸生酒」が入荷しました!
今年も絶品揃いです!
このお酒は衝撃です!
好みははっきりと分かれると思いますが、一度是非飲んで頂きたいお酒です。
パインなどトロピカルフルーツの香りと、香りのイメージそのままにジュワーとジューシな甘やかなお酒です。
超軟水と徳島酵母、そして代表兼杜氏の馬宮亮一郎さんのブレの無い酒造りへの姿勢を感じます。
三人で造る小さな酒蔵さんです。
商品のアップは今しばらくお待ちください!

地元 目野酒造さんのお酒です

国の寿 特別本醸造 精米歩合60%・福岡県産夢一献100%・日本酒度+6・酸度1.3・アミノ酸度1.1・アルコール度数15%・協会9号酵母 720ミリ 1120円

本格焼酎 限定記念ラベル 900ミリ 1100円
今まで、福岡県のお酒の取り扱いが無かったのですが、(本当に色んな理由が有って)
取り扱いはじめました!
八女市の株高橋商店「繁桝}です。
地元では有名なお酒ですよ!
派手な香りやインパクトは求めていません。穏やかな香りとふわりと膨らむ旨味、やや高めの酸で切れのよい辛口のお酒・・・私の全体的な印象です
今後少しづつご案内させていただきます。
どうぞよろしくお願いします!
タンクの写真です1
スッキリ辛口が売りで、通常商品では純米系は純米吟醸しかなかった八海山。
特別純米原酒の発売です!
初回は割り当て数量で店頭販売のみとさせて頂きます。

蔵元コメント
掛米に山田錦を使用し、辛さを抑えた深い味わいと軽さが特徴の純米原酒です。長期低温発酵もろみによるふくよかで気品ある香りとゆったりとした時の流れをお楽しみいただける一品に仕上げました。冷たく冷やしてお召し上がりください。
商品ラベルより

燦々と煌く太陽の下で熟成したイタリア産のブラッドオレンジと花酵母の日本酒が出会い、天吹酒造㈱のフルーツ梅酒が今ここに誕生しました。豊熟された果実味とほろ苦さが大人の魅力を醸し出しています。天吹酒造の新しい世界をお楽しみください。

全国で11店舗での先行発売商品です
(4月1日より蔵元出荷予定)

店長コメント

これは旨いです!
果実の酸味とともにひんやりと口の中へ、体温で温まると太陽の恵みを浴びた南国のイメージが広がります。甘すぎず、果実を食べた後のような爽やかさが有ります。
果実味のいい処を壊さないように、極めて繊細なアッサンブラージュ(ブレンド)が施され、花酵母の日本酒と梅酒が素晴らしいバランスを取っています。

720ミリ 1470円税込みです!乞うご期待!
二条大麦でと黒麹で仕込んだ焼酎
「かめ壺むぎ蔵の師魂」
「秘蔵梅酒」
「極上蔵の師魂」入荷しています。

むぎ焼酎の要!「心地よく漂ってくる芳ばし香りと味わい」・・これが非常に微妙なポイントで決まらないと、物足らないスッキリしただけの焼酎になったり。または、濃すぎると呑み疲れしそうな重たい感じになって、香りも「芳ばしい」を通りすぎて「穀物くさい」になったりしてしまいます。
・・が、これは「旨い」!いい原料と、いい醸造技術、そして、最後の微妙なモロミの管理と蒸留!杜氏さんの力量と情熱なんでしょうね!
*遠方のお客様には申し訳ございません。こちらの商品は今のところ、ネットでは販売しておりません(店頭販売のみとなります)
「ぱるふぇ」の若波酒造 今村有香さん
「フルフル」の山口合名 山口郁代さん
古伊万里酒造 前田くみ子さん
古澤醸造 古澤昌子さん
寿福絹子さん    
など今熱い女性杜氏さんが紹介されています。
今年二回目の九州野菜焼酎「元気玉」
軽やかな芋の香りから、幾重にも重なった93種類の野菜のエキスの旨み!
これは旨いです。(去年よりも更に良い出来だそうです)
年に一回の数量限定の商品です。
ネットでも中旬くらいには案内できると思います。
ご期待ください!
賀茂金秀 純米生詰「辛口夏純」  720ML
能古見  純米吟醸中取り生原酒  1800ML 
金泉   純米吟醸あらしぼり   720ML (全国480本)
上喜元  純米吟醸「酒和地」   720ML (全国300本) 

現在、入荷している少量生産の出荷酒です
佐賀県の原産地呼称管理制度認定酒のミニ瓶です

セットでのご注文フォームしか用意してございません。
バラでのご注文もお受けいたします
「お問い合わせ」よりメールにて承ります
宜しくお願いいたします
実質、業務店の方々が対象となると思います。
居酒屋さんをはじめ、飲食店でもメニューにこだわりの日本酒を
載せる処が増えてきているように思います。
そこで、是非当店のお酒もメニューに加えていただきたく
送料サービスを実施させて頂きます。

九州・中国地方の方(送料が520円圏内)
商品のお届け送料を(一升瓶は六本、四合瓶は十二本より)
無料とさせて頂きます。

*ご購入の際のご請求金額(画面に出てくる金額)
より520円を差し引いた金額になります。
宜しくお願いします。